Mannagrynsgröt

4 portioner

Ingredienser:
4 dl mjölk
4 matskedar mannagryn
1 kryddmått salt
Ev. sylt, socker eller äppelmos

Gör så här:
Koka upp mjölken och vispa sedan ner mannagrynen och rör om. Salta och låt koka 4-5 minuter. Rör då och då. Servera med socker och/eller sylt alternativt äppelmos.

Dödens Ansikte - Iris Johansen

Handling:
Eve Duncan förlorar sin enda dotter Bonnie till en seriemördare, som innan han avrättas vägrar berätta var flickans kropp finns. För att inte gå under av sorg satsar Eve stenhårt på sitt arbete som rättsmedicinsk skulptör.

Med lerans hjälp rekonstruerar Eve barnansikten efter oidentifierade kranier som polisen funnit. Arbetet hjälper henne i saknaden efter lilla Bonnie. och efter tio års hårt arbete är Eve Duncan en av landets främsta inom sitt område och flitigt anlitad. En dag får Eve oväntat besök av den kände datamogulen John Logan, som mot en stor summa pengar vill ha hennes hjälp att identifiera en död man. Eve tackar först nej men övertalas sedan att anta erbjudandet.

Men det går snart upp för Eve att någon desperat tänker skydda den dödes identitet, och till varje pris vill stoppa henne. Chockad upptäcker hon en dag att någon vandaliserat hennes labb och förstår att det är en varning. När den dödes ansikte efter dagar av intensivt skulpterande äntligen tar form blir resultatet en chock både för henne och Logan... och någon är fast besluten att tysta dem …

Recension:
En mycket bra och spännande bok som man har svårt att lägga ifrån sig. Denna boken är den första i serien om Eve Duncan och sättet som Iris Johansen skriver på gjorde mig väldigt nyfiken på nästa bok i serien, jag vill verkligen veta vad som händer sedan. Jag rekommenderar den här boken varmt till andra bokentusiaster.

Av: Susanne

Följ Vår Blogg

Följ min blogg med bloglovin

Havregrynsgröt

2 portioner

Ingredienser:

4 dl vatten
2 dl havregryn
1 krm salt

Ev. sylt eller socker

Gör så här:

Blanda vatten, havregryn och salt i en kastrull och koka upp. Servera med lite sylt eller socker.

Limesockerkaka

Ingredienser:
2 ägg

2 dl socker

3 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk vaniljsocker

50 g smör

1 dl mjölk

1 Lime

Matfett och ströbröd till formen

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa sockerkaksformen. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt. Blanda samman mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
2. Smält smöret och häll i mjölken, så att allt blir ljummet. Häll mjölkblandningen i socker blandningen och rör om. Vispa ner mjölblandningen i smeten. Riv ner lite limeskal efter önskad mängd och häll smeten i formen.
3. Grädda kakan i 175 graders ugn i 28-30 minuter. Känn med en sticka om den är klar. Är stickan helt torr är kakan klar. Ta ut kakan ur formen och pressa lite lime ovanpå den och låt den svalna under bakduk.

Scones

Ingredienser:
8 dl vetemjöl

1 1/2 msk bakpulver

1 tsk salt

100 g smör

4 dl mjölk

Gör så här:
1. Värm ugnen till 225°. Skär smöret i tunna skivor. Hacka samman mjöl, bakpulver, salt och smör. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.
2. Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar. Lägg på smord plåt och forma varje del till en rund kaka. Snitta kakorna i fyra delar med en vass kniv.
3. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Låt bröden svalna något på galler innan de avnjuts ljumma med smör och ett gott pålägg. Tips! Smaksätt gärna degen med rivet skal av 1 citron, apelsin eller lime.

Äppel-, Rabarber- Hjortronkaka med havregryn

Ingredienser:
4-5 äpplen eller motsvarande mängd rabarber eller hjortron (funkar även med hallon och Jordgubbar)
75 g smör eller margarin
½ dl socker
2 tsk Kanel
3 dl havregryn

Gör så här:
Skala. kärna ur och klyfta äpplena. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Blanda samman de torra ingredienserna i en skål. Fördela matfettet i blandningen med fingertopparna till en grynig massa. Strö den över äpplena. Grädda i 225 grader, ca 20 min. Servera äppelkakan ljummen
med vaniljglass, vaniljsås eller vispad grädde.